Cà tím là món ăn ngon, nhiều dinh dưỡng có thể làm giảm cholesterol xấu, ngăn ngừa bệnh tim mạch... Tuy nhiên, nếu không biết cách chế biến và những lưu ý rất dễ biến đây trở thành thứ dễ ngộ độc, nguy hiểm tới tính mạng.
Rau củ là thực phẩm tốt và lành mạnh cho sức khỏe con người. Tuy nhiên, một vài loại rau chứa lượng tinh bột cao hơn so với loại khác. Hệ quả khiến người bị tiểu đường, người béo phì gặp nhiều vấn đề sức khỏe hơn.
Là thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày, rau xanh rất dễ mất chất dinh dưỡng, thậm chí trở gây nguy hại cho sức khỏe nếu không chế biến và ăn đúng cách.
(ĐSPL) - Sản xuất tương ớt với nhiều chất lạ, rau củ quả dương tính với dư lượng thuốc thực vật được bày bán tràn lan ở chợ Uông Bí là những tin tức thưc phẩm đáng chú ý.