+Aa-
    Zalo

    Cách làm sốt chấm thịt nướng ngay tại nhà, vị ngon hoàn hảo đánh thức vị giác

    • DSPL

    (ĐS&PL) - Sốt sền sệt, vị cay cay của ớt pha lẫn vị mè rang thơm thơm cùng sắc đỏ vô cùng hấp dẫn, chấm cùng các món nướng Hàn Quốc là đúng bài.

    Nguyên liệu:

    - Tỏi 7 tép

    - Ớt tươi 2 trái

    - Mè rang 1 muỗng cà phê

    - Tương ớt Hàn Quốc 2 muỗng canh

    - Tương đậu Hàn Quốc 2 muỗng canh

    - Mật ong 1 muỗng canh

    - Dầu mè 1 muỗng canh

    - Nước tương 1 muỗng canh

    - Si rô bắp 6 muỗng canh

    - Dầu hào 1 muỗng canh

    - Dầu ăn 1 muỗng canh

    - Tiêu xay 1 muỗng canh

    Cách làm:

    - Tỏi bạn bóc bỏ vỏ, băm nhỏ. Ớt bạn rửa sạch, băm nhỏ.

    sot cham thit 1

    - Bạn bắc chảo lên bếp, thêm 1 muỗng canh dầu ăn, đợi dầu nóng bạn cho phần tỏi băm vào phi thơm.

    - Tiếp đó bạn thêm 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh dầu mè, 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh tương đậu Hàn Quốc, 2 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc, 6 muỗng canh nước lọc, 6 muỗng canh si rô bắp, 1 muỗng canh tiêu xay.

    - Bạn đợi hỗn hợp nước tương sôi rồi chỉnh lửa nhỏ nấu thêm 3 phút, sau cùng bạn cho ớt băm nhỏ, 1 muỗng cà phê mè rang vào đảo đều, nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.

    sot cham thit 2

    - Sốt chấm thịt nướng Hàn Quốc này bạn có thể dùng được trong tất cả các món thịt nướng Hàn Quốc.

    sot cham thit 3

    Cách ăn thịt nướng Hàn Quốc chuẩn ngon, đúng điệu:

    - Khi xem các bộ phim Hàn Quốc chắc hẳn bạn sẽ thấy mọi người đều dùng tay để cuốn rau cùng với thịt nướng, chấm nước sốt và ăn hết trong 1 lần cuốn. Đó không phải là sự trùng hợp mà là 1 nét trong văn hóa ăn thịt nướng của người Hàn.

    - Để có món thịt nướng Hàn Quốc chuẩn vị, ngoài việc ướp thịt, làm nước sốt chấm thì các món ăn kèm thịt, giúp chống ngán là không thể thiếu, bao gồm: kim chi cải thảo, kim chi hành, cải mù tạt, lá vừng - lá kê nhíp, xà lách, bạc hà, củ cải muối, dưa chuột muối, ớt xanh, tỏi ngâm, salad cải tím,...

    - Ngoài ra, trên bàn tiệc thịt nướng của người Hàn không thể thiếu các loại rượu gạo như Soju, Makgeolli,... Ăn một cuốn thịt và uống 1 ly rượu gạo sẽ làm cho hương vị món thịt được tăng lên.

    Chúc bạn thành công!

    Linh Chi(T/h)

    Link bài gốcLấy link
    https://doisongphapluat.nguoiduatin.vn/dspl/cach-lam-sot-cham-thit-nuong-ngay-tai-nha-vi-ngon-hoan-hao-danh-thuc-vi-giac-a567164.html
    Zalo

    Cảm ơn bạn đã quan tâm đến nội dung trên.

    Hãy tặng sao để tiếp thêm động lực cho tác giả có những bài viết hay hơn nữa.

    Đã tặng:
    Tặng quà tác giả
    BÌNH LUẬN
    Bình luận sẽ được xét duyệt trước khi đăng. Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu.
    Tin liên quan