Salad Nga là một hỗn hợp cực ngon của nước sốt, xúc xích, trứng, khoai tây và một số loại rau củ quả khác. Salad Nga đặc biệt thích hợp cho bữa ăn ngày hè bởi nó sẽ giúp bạn giải nhiệt ngay lập tức, giúp cho bữa ăn gia đình không còn ngấy ngán mà ngon miệng hơn rất nhiều.
Nguyên liệu làm salad Nga cho 4-5 người ăn
Sốt mayonnais
2-3 củ khoai tây
Xúc xích hoặc thịt dăm bông
1 chén đậu Hà Lan
1-2 củ cà rốt nhỏ
4 quả dưa chuột muối
Trứng
.jpg)
Cách làm salad Nga
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm salad Nga
Khoai tây gọt vỏ, thái hạt lựu, ngâm với nước cho không bị thâm
Cà rốt gọt vỏ rửa sạch thái hạt lựu
Dưa chuột muối dùng tay bóp nhẹ cho ra hết nước, thái hạt lựu
Bước 2: Các bước thực hiện làm salad Nga
Đun sôi một nồi nước trên ngọn lửa lớn
Cho cà rốt, đậu Hà Lan và khoai tây vào đun chín.
Hỗn hợp rau củ đã chín nhừ, các bạn vớt ra một chậu nước đá để làm lạnh rồi vớt ra bát cho ráo nước.
Xúc xích chiên giòn, thái hạt lựu
Trứng gà đem luộc chín hoặc lòng đào tùy theo ý thích. Sau đó bóc vỏ và dặm thành những miếng thật nhỏ.
Cho xúc xích, dưa chuột muối và hỗn hợp rau củ vào một bát trộn lớn
.jpg)
Thêm sốt mayonnaise
Trứng gà dặm nhuyễn
Một chút xíu muối theo khẩu vị
Đặt bát salad trong tủ lạnh khoảng 30 phút trước khi ăn
.jpg)
Múc salad ra đĩa và thưởng thức
Lưu ý khi làm salad Nga: Các loại rau củ trong salad Nga vừa mềm, bùi bở lại vừa giòn không bị nát do được ngâm với nước đá. Nước sốt béo ngậy cùng trứng gà thơm lừng hòa quyện với xúc xích, rau củ khiến bạn ăn ngon miệng hơn rất nhiều. Mùa hè này, các bạn hãy thêm món salad Nga vào thực đơn bữa ăn hàng ngày để cung cấp nhiều vitamin hơn cho cơ thể của mình nhé.
Chúc các bạn thành công với cách làm salad Nga này nhé!
Kiều Trang(T/h)
