+Aa-
    Zalo

    Đừng rán hoặc sốt cà chua nữa, đậu phụ làm kiểu này sẽ mềm ngon hơn hẳn

    • DSPL

    (ĐS&PL) - Chả trứng đậu phụ làm rất dễ, lại có hương vị thơm ngon, rất thích hợp với gia đình có người già và trẻ nhỏ.

    Chả trứng đậu phụ làm rất dễ, lại có hương vị thơm ngon, rất thích hợp với gia đình có người già và trẻ nhỏ.

    Nguyên liệu cần chuẩn bị

    - 3 quả trứng

    - 1 miếng đậu phụ

    - 3 tai nấm hương

    - ½ củ cà rốt

    - 2 cây hành lá

    - 15ml nước tương, 15ml rượu gạo, 2g muối

    Cách làm chả trứng đậu phụ

    - Bước 1: Cà rốt, nấm thái sợi, hành thái khúc.

    - Bước 2: Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, thêm cà rốt, nấm, hành lá vào xào mềm sau đó đổ đậu phụ nghiền nát vào và dàn đều trên mặt chảo.

    - Bước 3: Cho rượu, nước tương, muối vào bát khuấy đều sau đó đổ vào chảo đậu. Trứng đánh tan đổ lên trên chảo đậu. Dùng giấy nướng nhôm bọc kín chảo, chiên ở lửa nhỏ cho chín.

    - Bước 4: Khi chả trứng đậu phụ đông lại thì lật mặt chả, chiên chín vàng mặt còn lại là xong.

    Chúc bạn thực hiện thành công!

    Quỳnh Chi(T/h)

    Link bài gốcLấy link
    https://doisongphapluat.nguoiduatin.vn/dspl/dung-ran-hoac-sot-ca-chua-nua-dau-phu-lam-kieu-nay-se-mem-ngon-hon-han-a332237.html
    Sự kiện: Đời sống 24h
    Zalo

    Cảm ơn bạn đã quan tâm đến nội dung trên.

    Hãy tặng sao để tiếp thêm động lực cho tác giả có những bài viết hay hơn nữa.

    Đã tặng:
    Tặng quà tác giả
    BÌNH LUẬN
    Bình luận sẽ được xét duyệt trước khi đăng. Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu.
    Tin liên quan