+Aa-
    Zalo

    Thịt bò xào ớt chuông thơm ngon, hấp dẫn bữa cơm tối đầu tuần

    • DSPL

    (ĐS&PL) - (ĐSPL) – Thịt bò xưa nay vốn là loại thực phẩm được nhiều bà nội trợ lựa chọn để bổ sung dinh dưỡng cho các bữa ăn. Món ăn được chế biến từ thịt bò thường hấp dẫn...

    (ĐSPL) – Thịt bò xưa nay vốn là loại thực phẩm được nhiều bà nội trợ lựa chọn để bổ sung dinh dưỡng cho các bữa ăn. Hơn nữa các món ăn được chế biến từ thịt bò thường ngon, hấp dẫn. Dưới đây là món thịt bò xào ớt chuông thơm ngon hấp dẫn bữa cơm tối đầu tuần.

    Món thịt bò xào ớt chuông thơm ngon hấp dẫn bữa cơm tối đầu tuần

    Nguyên liệu

    500g thịt bò

    Muối và tiêu xanh

    1 nhánh tỏi bằm nhuyễn

    2 quả ớt chuông, khác màu nhau, thái thành những sợi dài

    ½ củ hành tây cũng thái thành sợi dài.

    10 quả cà chua bi

    Rau mùi

    1 thìa xì dầu

    2 thìa nhỏ dầu vừng


    Cách làm

    Sơ chế:

    Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.

    Gừng cạo vỏ, đập dập.

    Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, thái hạt lựu.

    Ớt chuông rửa sạch, bỏ lõi và cuống, đem thái sợi dài hoặc cắt nhỏ tùy ý thích.


    Thịt bò thái thành những miếng bản to, dày khoảng 1cm, dùng sống dao, hoặc dụng cụ dần mỏng thịt cho mềm.

    Ướp thịt bò: Ướp muối, tiêu, tỏi băm nhỏ đều hai mặt thịt, để ít nhất khoảng 10 phút cho thịt ngấm, sau đó cắt thịt thành những thỏi dài.


    Thực hiện:

    Bắc chảo lên bếp, cho hai thìa dầu ăn vào đun nóng, thêm hành,  ớt chuông vào xào chín, nhớ nấu bằng lửa lớn để rau củ không ra nước. Sau khoảng 1-2 phút thì trút rau xào ra đĩa.


    Với món thịt bò xào ớt chuông này bạn dọn ra đĩa và ăn kèm với cơm nóng rất ngon. Để góp phần bữa cơm hàng ngày thêm phần phong phú và tốt cho sức khỏe, bạn hãy vào bếp thực hiện món ăn ngon này ngay hôm nay cho cả gia đình cùng thưởng thức.

    MỸ AN(Tổng hợp)

    Xem thêm video:

    [mecloud]Gm3L7gEItH[/mecloud]

    Link bài gốcLấy link
    https://doisongphapluat.nguoiduatin.vn/dspl/thit-bo-xao-ot-chuong-thom-ngon-hap-dan-bua-com-toi-dau-tuan-a111524.html
    Zalo

    Cảm ơn bạn đã quan tâm đến nội dung trên.

    Hãy tặng sao để tiếp thêm động lực cho tác giả có những bài viết hay hơn nữa.

    Đã tặng:
    Tặng quà tác giả
    BÌNH LUẬN
    Bình luận sẽ được xét duyệt trước khi đăng. Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu.